Selasa, 17 Mei 2011

Oseng Jagung muda

Ahhaa ini salah satu makanan favorite juga, masaknya gampang dan bahan2nya mudah di dapat...
ayoooo siap2 qt masak....
bahan2 sebagai berikut :
  • 100 gr jagung muda, belah 2 memanjang
  • 100 gr udang kupas (jika suka) g pake juga gpp ato pake sosis
  • 2 cabe besar, iris memanjang
  • 1/4 bawang bombay, iris memanjang
  • 2 bawang putih,cincang
  • 50-75 ml kaldu ayam (jika suka) klu g suka air putih aja
  • garam
  • gula pasir
  • merica
  • 1 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat Tumis Jagung Muda :
  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan cabe dan jagung muda.
  4. Tuang kaldu ayam dan bumbu.
  5. Masak sebentar dengan api besar, sampai jagung muda cukup matang.
  6. (Jaga jangan sampai terlalu layu)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar